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嘉頓食譜

香草烤雞肉多士 香草烤雞肉多士

香草烤雞肉多士

材料:
雞胸 1

番茄 1/2

熟雞蛋 1

乾香草碎 1/2湯匙

橄欖油 適量

適量

厚切方麥包 2

 

做法:

1.雞胸加入鹽及乾香草碎及少許橄欖油醃30分鐘

2.番茄及雞蛋切片

3.將雞胸放入已預熱焗爐180度焗15分鐘後取出切片

2片方麥包放入焗爐焗至香脆後取出, 放上香草雞胸,番茄及雞蛋,再蓋上另一片吐司後切開一半即可