嘉頓食譜
香草烤雞肉多士
材料: 雞胸 1個
番茄 1/2個
熟雞蛋 1隻
乾香草碎 1/2湯匙
橄欖油 適量
鹽 適量
厚切方麥包 2片
做法:
1.雞胸加入鹽及乾香草碎及少許橄欖油醃30分鐘
2.番茄及雞蛋切片
3.將雞胸放入已預熱焗爐180度焗15分鐘後取出切片
2片方麥包放入焗爐焗至香脆後取出, 放上香草雞胸,番茄及雞蛋,再蓋上另一片吐司後切開一半即可